Boulangerie Convert
❤️ Mécène du Collectif de L'Isle-sur-la-Sorgue
Tout au long de son apprentissage, la volonté d’Éric Convert a toujours été de mettre en valeur les arômes dans le plus pur respect de la tradition. Cet amour du pain qu’a Éric fait de lui un homme exigent et un perpétuel insatisfait, repoussant toujours les limites de la perfection.
Dans ses boulangeries se côtoient le pain de campagne au levain (rafraichi quotidiennement, tradition oblige !) et une ribambelle de pains gourmands, laissant libre cours à son imagination, pour notre plus grand plaisir. Quand la passion de son métier devient art de vivre, on tend vers le sacré, précisément là où nous porte Éric Convert.
Coordonnées :
241 Cr Fernande Peyre, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
04 90 38 16 76